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"Giorgi Extra Dry" (Pinot) Cuveé Eleonor O.P. DOC (1,5LT)"La Brughera” Bonarda O.P. DOC

"Il Bandito" Riesling Renano O.P. DOC
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"Il Bandito" Riesling Renano O.P. DOC

Prezzo: €7.14(incluso 21 % I.V.A.)

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ALTITUDINE: S.L.M. 280m

ESPOSIZIONE: SUD – EST

TERRENO: argilloso – calcareo

VITIGNO: riesling renano 100%

GRADAZIONE: 13 Vol.%

SESTO D’IMPIANTO: 1,00m x 2,50

DENSITA’ D’IMPIANTO: DI 4000 ceppi X Ha

SISTEMA DI ALLEVAMENTO:    controspalliera, potatura gouyot

PRODUZIONE: 70 Q.LI/Ha

EPOCA MATURAZIONE: primi di settembre

VENDEMMIA: manuale in cassetta

VINIFICAZIONE: fermentazione a temperatura controllata

AFFINAMENTO: leggero passaggio in legno (due mesi) poi vasche acciaio

GIUDIZIO ORGANOLETTICO

VISIVE: di colore giallo paglierino

OLFATTIVE: profumi intensi e delicati con cadenze fruttate di pesca e frutta

GUSTO: secco – elegante

ABBINAMENTI: ottimo con pesce e carni bianche eccellente a tutto pasto


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Ultimo Aggiornamento: venerdì, 18 maggio 2012 10:43

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