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Prodotti Alimentari Vini "La Brughera” Bonarda O.P. DOC
Prodotti Alimentari Vini "La Brughera” Bonarda O.P. DOC
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"La Brughera” Bonarda O.P. DOC |
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Prezzo:
€6.66(incluso 21 % I.V.A.)
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RISERVE SPECIALI Questo vino nasce dall’antica Vigna La Brughera e posizionata su di una splendida collina che si affaccia sul torrente Versa, esposta a Sud Est, nel comune di Canneto Pavese.La collina è particolarmente vocata per il vitigno Croatina dal quale si ottiene una BONARDA di grande finezza ed eleganza. La resa per ceppo volutamente limitata, la meticolosa cura nella vinificazione e nel giusto invecchiamento, permettono alla Bonarda La Brughera di essere considerato un vino raro, tipico e di grande struttura. UVE BASE: Croatina 90%, Uva Rara 10%.GRADAZIONE ALCOOLICA: 13% vol. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHEVISIVE: rubino carico con riflessi violacei o porpora. OLFATTIVE: fine, intenso, netto, con chiare cadenze fruttate di marasca e mandorla.GUSTATIVE: asciutto, di corpo, suadente, buona la persistenza. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° C.ACCOSTAMENTI: salumi, primi piatti con sugo di carne, brasati e stufati. Proposto leggermente mosso. |
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